PARIYA / MANGO PUDDING SUMMER JELLY

7月12日(金)よりTHE CONTEMPORARY FIX KYOTOのカフェスペースにて東京・青山のデリカテッセン“PARIYA”の夏の新作カップデザート「マンゴープディングサマーゼリー」を期間限定で提供いたします。

キング・オブ・マンゴーと呼ばれる糖度がひときわ高く、濃厚な甘みと芳醇な香り、酸味の調和がとれたインド産の高級品種アルフォンソマンゴーを贅沢に使用。

濃厚でなめらかなマンゴープディング、香り高く、深い味わいが特徴のバレンシアアーモンドを使用したアーモンドブランマンジェに加え、爽やかでさっぱりとしたマンゴーパッションソースやマンゴーの果肉カットが入ったローズヒップ&ハイビスカスゼリーがレイヤーされています。

(カップのトップからレイヤーの順に)
マンゴーパッションソース
マンゴープディング
アーモンドブランマンジェ(バレンシアアーモンド使用)
ローズヒップ&ハイビスカスゼリー(マンゴー果肉カット入り)

Mango Pudding Summer Jelly (DRINK SET)
¥1,375(税込)